Diététicien·ne

Le·la diététicien·ne accompagne les personnes à domicile lorsque l’alimentation ou l’état nutritionnel ont un impact sur leur santé. Les situations rencontrées sont variées et souvent complexes: dénutrition, perte de poids, troubles digestifs ou de la déglutition, maladies chroniques, polymorbidité, retour à domicile après une hospitalisation.

Son approche s’inscrit dans une vision communautaire et globale de la santé qui prend en compte l’état de santé, les habitudes alimentaires, l’environnement, les capacités, les ressources et les priorités de la personne. Les objectifs sont définis avec la personne et les stratégies nutritionnelles proposées sont concrètes, réalistes et adaptées à son quotidien.

La collaboration étroite avec les équipes pluridisciplinaires et le réseau médico-social renforce la cohérence des interventions et le partenariat avec la personne accompagnée. Le·la diététicien·ne peut également apporter son expertise aux équipes afin d’intégrer les enjeux nutritionnels dans l’accompagnement, notamment lorsque l’intervention directe n’est pas possible.

Le·la diététicien·ne exerce avec autonomie et responsabilité dans son champ de compétences. Il·elle organise son activité, assure le suivi des situations et participe à la continuité des soins en lien avec les différents partenaires.

La pratique s’inscrit dans les différentes étapes du parcours de santé, de la prévention aux soins, à la réadaptation et aux soins palliatifs.

Par son expertise et sa proximité, le·la diététicien·ne contribue concrètement au maintien de la santé et à la qualité de vie à domicile.